Klassisk oppskrift:
Stjerneanis 20g, Sichuan pepperkorn 20g, kanel 10g, fennikelfrø 10g, nellik 6g.
Denne oppskriften er grunnlaget for fem-krydderpulver og passer til de fleste grill- og matlagingsbehov.
Rich Aroma Oppskrift:
Kanel 120g, galangal 440g, nellik 220g, kardemomme 110g, amomum villosum 110g.
Denne oppskriften har en rik aroma og egner seg til å marinere kjøtt eller lage stekte retter.
Barns egnet oppskrift:
Fennikelfrø 20g, kanel 20g, Sichuan pepperkorn 20g, tørket ingefærpulver 20g, lakrisrotskiver 20g.
Denne oppskriften er mildere og passer til barnemat, som stekte kyllingvinger og dampet fisk.
