1. Legg merke til fargen: Hvitløkspulver av høy-kvalitet skal være blekgult eller off-hvitt. Hvis fargen er for mørk eller brun, kan det skyldes tilsetning av for mye stivelse eller margarin.
2. Sjekk ingrediensene: Ved kjøp, sjekk ingredienslisten på emballasjen. Hvitløkspulver som inneholder naturlige hvitløksfedd, maisstivelse og margarin er ideelt, samtidig som man unngår overdreven kunstige smaker og konserveringsmidler.
3. Tenk på merket: Hvitløkspulver fra kjente-merker er generelt av høyere kvalitet. Hvis mulig, velg importerte produkter.
