Når en bakerikunde ber om vaniljepulver, er to nyttige aromaretninger verdt å vise.
HiDoos søte smakskatalog skiller Vanilla Powder fra Creamy Vanilla Powder. Forskjellen er aromakarakteren - ikke en rangering av produktkvalitet.
Vaniljepulver: klar, klassisk og distinkt
En ren, gjenkjennelig vaniljearoma med direkte karakter. Vurder denne retningen når kunden ønsker en definert, kjent vaniljenote i en kjeks eller kjeks.
Kremet vaniljepulver: kremaktig, glatt og avrundet
En avrundet vaniljearoma med en fyldigere kremet karakter. Tenk på denne retningen når målet er et mykere, fyldigere, mer overbærende vaniljeinntrykk.
For en ingrediensdistributør gir denne utmerkelsen et mer nyttig prøvetilbud enn å bare sende "en vaniljesmak."
For eksempel kan en vanlig kjeksbrif be om en tydelig vaniljenote, mens en kaketrif i kremstil kan be om et rundere vaniljeinntrykk. Dette er illustrative briefs; begge produktene kan være passende avhengig av den tiltenkte oppskriften.
Beskriv ønsket retning når du ber om prøver. Bekreft valgt produkt og dosering i kundens faktiske formulering og prosess.
HiDoo gir eksisterende produktutvalg, prøver, doserings- og bruksveiledning, og tilpasset emballasje for utvalgte produkter.
www.hidoofood.com
gary@hidoofood.com
