På grunn av den sterke smaken bør fem-krydderpulver brukes sparsomt, vanligvis er 2-5 gram tilstrekkelig. Femkrydderpulver har en rik aroma, med en krydret og lett søtlig smak. Den brukes hovedsakelig til å krydre stekt og grillet mat, eller som ingrediens i syltede grønnsaker og krydder med varme gryter.
Det er også noen diettbegrensninger angående fem-krydderpulver. Den bør ikke konsumeres hvis den har en fet glans eller har blitt bitter. Gravide kvinner bør unngå å konsumere det tidlig i svangerskapet, da det lett kan føre til tørr tarm og forstoppelse.
